Titre du blog : BIENVENUE DANS MON JARDIN SECRET
Auteur : Miou14
Date de création : 26-04-2010
Auteur : Miou14
Date de création : 26-04-2010
posté le 25-06-2015 à 20:08:51
LES PRODUITS DU TERROIR NORMAND .... ON VISITE
En plein coeur du Bocage Normand, prés de Cerisy belle Etoile dans l'Orne, se trouve la distillerie de La Monnerie, entreprise familiale. Ce fut le lieu de visite hier aprés midi du petit club que je fréquente.
A l'origine le grand pére, Constant, né en 1891 va acquérir des terres et planter des pommiers tout en élevant des vaches laitières. En 1920 il va créer sa propre entreprise et se lancer dans la production de cidre, de pommeau, distiller et produire aussi son "calva". Son fils Rémy lui succédra en 1960 et depuis 1988 le petit fils Didier épaulé par son épouse Isabelle a pris le relais.
Le cidre est fabriqué à partir de leurs pommes et de celles collectées dans les exploitations du voisinage, un matériel perfectionné permets le tri et le pilage dans les meilleurs conditions. Le pommeau lui sera fabriqué à partir de jus de pomme et d'eau de vie. L'eau de vie est distillée par des alambics centenaires.
C'est Isabelle qui nous fera visiter, avec beaucoup de passion elle nous décrira les différentes phases de fabrication, explications ponctuées de petites anecdotes et de .... dégustations ....
C'est Isabelle qui nous fera visiter, avec beaucoup de passion elle nous décrira les différentes phases de fabrication, explications ponctuées de petites anecdotes et de .... dégustations ....
Commentaires
coucou ou re nous avons un pays qui est riche de produits de terroirs une multitude jspr que ta passer une belle après midi au frais je t'offre ces chocolats hélas sa sent pas rire bisous bonne nuit
coucou ma petite mireille dit dans les crèpes sa doit être bin bon tu sais flambées wi je fait ma gourmande rire jspr que tu reste au frais l'après midi vu les températures,bonne soirée bisous bisous
jolie chansonnette !!! souvenir de jeunesse
jolie visite très intéressante et délicieuse en même temps
merci de ce partage
bisous et bonne jornée malgré la chaleur
Bonjour
Un très bel article!
Je n'aime pas du tout le cidre mais ma mère aime le doux.
Je suis de retour
Bisous
coucou aller un peu de fraicheur feras pas de mal en cette période de chaleur de l'eau il en faut pour te rafraichir en faisant tes balades je pense que tu doit être avec ta tite famille tu est douée pour tes vidéo je vais tenter moa aussi d'en faire gros bisous ma belle bon dimanche
bonjour
ah comme c'est joli !
ah chaque fois que j'allais en vacances en Normandie ,je repartais avec énormément de produits du terroirs j'en avais pleins la voiture et à mes amies je leurs amener pleins de produits de la Lorraine qui ne connaissait pas !
bon dimanche
pouty
coucou mireille heu c'est bien de faire connaitre les produits du terroir il y en as pas mal en normandie j'y suis allé il y a déjà quelques années tu fait de chouettes vidéos qui montrent bien de bonnes choses bisous bisous jspr que ta pas eu trop chaud bonne soirée
Tuti aime beaucoup la chanson...
Ah la culture française !
bonjour Mireille, c'est très passionnant ce genre d'endroit, merci pour le partage et ton passage chez moi, je te souhaite doux week'end, Nina
Le bon ber' de tche nous ! Voilà une visite pour le moins instructive ! J'ai tout vu. En morceaux. J'ai assisté à la fabrication du cidre. A l'ancienne. J'ai aussi vu deux bouilleurs qui passaient dans les fermes et faisaient de la goutte. Normal, la Noramndie, c'est le pays qui m'a donné le jour ... Bon week-end. Florentin
Bonjour Miou bon ton slide ne fonctionne pour le moment je repasserai quand ça fonctionnera les produits du terroir Normand sont très bon et là par ton billet tu nous le prouves le calva Normand c'est très bon avec modération hic lol cette balade devait être très intéressante et instructive ,je comprend que tu sera absente quelque temps avec tes petits pensionnaires profite bien de ces beaux moments je te souhaite un bel après midi et un très beau week end bises;
Bonjour Miou,
Sympa comme visite et comme dégustation
Je vois que tu vas être bien occupée ce week end.
Nous partons quelques jours préparer la maison pour l'été et mettre le bateau à l'eau.
Bonne journée
Bises
Bonsoir Miou, c'est un bel hommage en photos et en chanson. Elle était dans le recueil de chants des éclaireuses que ma mère m'avait donné et dans lequel j'apprenais à jouer de la flute douce. Je me souvenais surtout du refrain et suis ravie de l'entendre en totalité.
Bisous,
léa
coucou mireille c'est une chouette visite une vidéo bien sympa avec de bons produits,jspr que tu va bien bonne soirée bisous bisous
Bonsoir Mireille, j'aime beaucoup ce genre de visite, j'ai eu l'occasion aussi de visiter une distillerie, c'est toujours très intéressant et souvent on a l'occasion de rencontrer des personnes passionnées qui aiment nous parler de leur métier...
Merci Mireille de ce partage, toujours un joli montage photos, je t'embrasse, bonne soirée, le beau temps est là, profitons-en, fanfan