Auteur : Miou14
Date de création : 26-04-2010
UN CLUB .... UNE BALADE
Comme beauoup de villes et de villages mon petit coin a aussi son club qui porte un joli nom "Club de l'Amitié". Il compte des seniors jeunes et moins jeunes et organise des séjours d'une semaine, comme celui du Jura, ou des promenades d'une journée.
La dernière promenade nous a conduit dans la Manche avec au programme le matin visite de l'usine de fabrication des caramels d'Isigny/mer, repas dans un joli site La Pernelle et l'aprés midi l'Ile de Tatihou au large de Saint Vaast la Hougue.
Partis de notre village à 8 heures, nous arrivons à Isigny /Mer et à l'usine de caramels vers 9 h 45.
Le caramel d'Isigny est une confiserie lactée de Normandie. Les caramels durs sont confectionnés avec de la crème fraiche de normandie et du sel d'Isigny, les caramels salés tendres avec du lait frais et du sel d'Isigny.
L'origine de la fabrication des caramels d'Isigny remonte à 1894.
L'actuelle usine , SA Normandie Caramels a été crée en 1994. A cette période il n'est plus fabriqué de caramels à Isigny.
A ses débuts l'entreprise emploie 5 personnes et fabrique 50 kgs de caramel par jour. Aujourd'hui Normandie Caramel emploie une vingtaine de personnes et produit 300 tonnes de caramel par an.
Notre groupe est fort bien accueilli et va, avec un guide, visiter l'usine ou nous allons découvrir une fabrication traditionnelle, en curseur en cuivre, avec des ingrédients du terroir.
Ces photos proviennent du site de l'entreprise, caméras et appareils photo n'étant pas autorisés.
Un commentaitre fort intéressant et dégustation de caramels mous, vous savez ceux qui ne collent pas, indispensable pour les seniors que nous sommes !!!! Pas de soucis aucun accident de ce côté la, nous pourrons donc terminer la visite par quelques achats dans le magasin d'usine.
Le choix n'est pas toujours facile devant autant de friandises proposées à notre gourmandise.
Si vous êtes tentés allez faire un tour sur le site de Normandie Caramel et donnez libre cours à vos envies.
Allez en route pour le repas dans le joli petit village de La Pernelle.
Commentaires
coucou figure toi quand ma maman faisait partie du club des anciens j'y allais parce que y avait des voyages de bons gueltons ctt sympa des visites aussi choses à visiter j'en est profiter tu nous fait découvrir de bons coins un mdr wes tu sais dommage que tu est loin avec un je me connais j'aurais participer gros bisous bonne soirée essaye cette recette mais mange à la sortie du four froide pas terrible
ke de friandize
bon j aime pas le caramel moi non ca colle aux dents et encore pire au dentier ce machin la tu mache un truk comme ca te voila edenté devant tout l monde plierrrrrrrrrrrrrrr
breff tres jolie connaissance malgres tout de cette industrie bonbon .....je te fais de gros bisouxxx ma mireille et te souhaite une delicieuze semaine merci
coucou j'arrive pour te souhaiter un très bon lundi chez nous grand soleil de gros bizzzous
je connais trés bien cet endroit pour y être déja allée plusieurs fois lors de nos séjours en normandie ...ta trés belle normandie ou nous avons des souvenirs merveilleux avec des ex amis merveilleux ...mais dommage la vie nous a séparés oh la la longue histoire !!!je te souhaite une bonne journée sous le soleil également pour vous puisqu'il brille partout sur la france , un bel été indien qui nous réchauffe les os et le coeur , je t'embrasse
Bonjour mireille,le nom du club est un joli nom comme tu dis et toujours agréable ces petites visites un peu partout,bien qu'ils aient pensé aux caramels mou mème pour les plus jeunes,faut dire que bon tout celà,j'aurais ramené souvenirs aussi,rire,bizzzzz bon lundi.
coucou mireille bien sympathique le nom de ce club ou tout le monde est bien ensemble ,l'age ne compte plus je suppose, j'étais en train de te lire et me disais mon bien aimé serait tout à son bonheur pour les caramels mous et salés mais ça colle aux dents et ça combien de couronnes ont sauté mais non pas ceux là alors on peut satisfaire sa gourmandise sans complexe,vous faites de belles sorties et découvertes,je trouve ça super génial,bon lundi gros bisous
coucou choupinette dis moi ma belle tu voyage toi et tu le fait bien que de bonnes choses jdr le caramel je devrais faire des recettes avec attention les appareils un lol miam jspr que tu va bien je suis pas trop sur ce site aujourd'hui jtt très occuper il faisait tellement beau gros bisous bonne nuit
bonsoir ma petite Mimi,
je les connais ces caramels, ils sont succulents.
Merci pour ton interessant article ma jolie.
C'est l'été en ce moment, quelle chance nous avons.
Très bonne soirée et belle semaine.
Je t'embrasse
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Bonsoir Mireille , visite intéressante bien que je n'aime pas trop les caramels , même tous les autres friandises en général ; et le caramel d'Isigny est connu , la preuve que moi aussi je le connais .. je te souhaite une belle fin de dimanche , amitiés et bisous de Thierry
C'est bien tentant, même si c'est trop loin pour moi!
coucou!!
super interessant et ça donne envie huuuuuummm
bon dimanche avec je l'espere plus de soleil que chez nous aujourd'hui!
bisoooooooous!!
Bonjour Mireille,
ma gormandise est mise à rude épreuve de voir tout ce caramel et de ne pouvoir point en goûter un je les adorent miammmmm, mais faut pas qu'il colle pour moi non plus zutttttt.
J'ai adoré ton billet merci pour cette belle découverte.
Je te souhaite un agréable dimanche.
Gros bisous au goût caramel Nanou.
Bonjour , humm un reveil avec une ballade gourmande ... j'adore ces caramels je pense que j'en ai toujours a portée de main (pas bon pour les kilos) . J'apprends donc qu'il y a un magasin d'usine ... je fonce . Bon Dimanche
humm !!! cela donne envie !! tant de bonnes choses à déguster ....
bisous et bonne journée